Smaki Mazur. Wszystko co chcielibyście wiedzieć o mazurskich, rybnych specjałach

Zapraszamy na  kulinarną podróż po szlakach smaków Mazur . Z szefową kuchni w znanej giżyckiej restauracji serwującej rybie przysmaki oraz miłośnikiem wędkarstwa. Odkrywamy z Państwem najpyszniejsze potrawy sporządzone z ryb pochodzących z wód Warmii i Mazur.

Jakie ryby złowimy na mazurach? – https://mazury.travel/jakie-ryby-zlowimy-na-warmii-mazurach-i-powislu/

Popularne dania z mazurskich ryb: https://mazury.travel/dania-z-ryb-z-mazurskich-jezior/

Sandacz – Sauté, ze smażonym ziemniakiem.

 

Sandacz w sosie grzybowym (wysyp kurek).

Frytki  okonia, z sosem czosnkowym.

 

Henryk Dadełło, mistrz żyłki i haczyka.

Od lewej: Ewa Ostrowska, Jola Brzuszkiewicz, Wiesława Kozioł.

Realizacja: Ewa Ostrowska, Jola Brzuszkiewicz.

Lektor: Ewa Ostrowska, Grażyna Pelc.

Montaż: Grażyna Pelc, Jola Brzuszkiewicz.

Skład/Wydanie: Mariusz Kuncer.

Jingle: Mr. Smith – Sunday solitude; https://freemusicarchive.org; Creative Commons license.