Miodek majowy – surogat(namiastka)miodu pszczelego otrzymywany z kwiatów mniszka lekarskiego. Znany w kuchni śląskiej, jako produkt zastępujący naturalny miód i środek leczniczy. Medycyna ludowa przypisywała mu właściwości wzmacniające i oczyszczające organizm, szczególnie przy schorzeniach wątroby.

Otrzymywany jest z nieopłukanych kwiatów. Drobnych owadów i zanieczyszczeń tradycyjnie pozbywa się rozkładając kwiaty na białej tkaninie. Oczyszczony w ten sposób surowiec kwiatowy jest gotowany i macerowany w wodzie. Później kwiaty gotowane są w syropie, a na końcu wyciskane. Powstały syrop gotowany jest nadal, aby uzyskał pożądaną, zbliżoną do miodu, gęstość.

Gotowy produkt charakteryzuje się ciemno–bursztynową barwą i przyjemnym zapachem. Smak miodku majowego zbliżony jest do smaku miodu pszczelego. Występująca często krystalizacja, podobnie jak w miodzie naturalnym, nie dyskwalifikuje wyrobu.

Miodek majowy ze względu na technikę przygotowania zawiera duże ilości nektaru i pyłków kwiatowych, prawdopodobnie z tym są związane przypisywane mu właściwości lecznicze.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Miodek_majowy

FAZ – Fundacja Aktywności Zawodowej skupia swoją działalność wokół aktywizacji i rehabilitacji zawodowej osób  z niepełnosprawnościami. Działania fundacji przede wszystkim polegają na pośrednictwie pracy, w tym doradztwie zawodowym, wsparciu psychologicznym, organizowaniu szkoleń zawodowych oraz staży. Redaktorzy oddziału WTZ PSONI Biskupiec rozmawiają z Pawłem Czaplińskim Prezesem FAZ oraz Michałem Czpiewskim Wiceprezesem FAZ o możliwościach osób z niepełnosprawnościami na rynku pracy.

Zapraszamy na stronę Fundacji Aktywności Zawodowej: http://www.faz.org.pl/

Zapraszamy do polubienia strony na Facebooku: https://www.facebook.com/fundacjaaktywnoscizawodowej/

W Polsce obecnie funkcjonuje 127 zakładów aktywności zawodowej (ZAZ) zatrudniających ponad 5800 osób głównie ze znaczną niepełnosprawnością.

Redaktorzy z oddziału WTZ PSONI Biskupiec rozmawiają z Piotrem Kubarewiczem – kierownikiem ZAZ w Biskupcu działającym przy Polskim Stowarzyszeniu na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Biskupcu oraz jego pracownikami.

W audycji wyjaśniamy czym są Zakłady Aktywności Zawodowej i jak wygląda w nich praca. Rozmawiamy z pracownikami działu stolarskiego, ploterowni, gastronomicznego i sprzątającego ZAZ PSONI Koło w Biskupcu.

Zapraszamy do polubienia strony na Facebooku Zakładu Aktywności Zawodowej w Biskupcu: https://www.facebook.com/biskupiecZAZ

Korzystaliśmy ze strony:

https://www.pfron.org.pl/instytucje/placowki/zaz/

Zapraszamy Was do wysłuchania kolejnej audycji związanej z pracą. Audycji, która opowiada historię osoby z niepełnosprawnością. Poznacie dziś naszego kolegę Michała Brzezka, który już od kilku lat pracuje i jest bardzo z tej pracy zadowolony.

Audycję przygotowali Marta Kosicka i Michał Pietrasik

Redaktorzy z oddziału WTZ PSONI BISKUPIEC postanowili odwiedzić Filię Powiatowego Urzędu Pracy w Biskupcu i porozmawiać o pośrednictwie pracy, szkoleniach, ofertach pracy, szukaniu pracy i zatrudnieniu. Rozmawialiśmy z Beatą Kościńską kierownikiem biskupieckiej Filii Urzędu Pracy Powiatu Olsztyńskiego.

Zapraszamy do wysłuchania audycji.

Zapraszamy na stronę Urzędu Pracy Powiatu Olsztyńskiego: https://uppolsztyn.praca.gov.pl/

Oferty pracy dla osób z niepełnosprawnością –> https://poltalento.pl/

Centralna Baza Ofert Pracy –> https://www.praca.gov.pl/eurzad/index.eup#/panelOgolny

POZOSTAŁE:

https://www.pracuj.pl/

https://www.aplikuj.pl/

Rzeźbienie w drewnie to sztuka wymagająca niezwykłych umiejętności.
Jakie drewno najlepiej nadaje się do rzeźbienia oraz jakie narzędzia i cechy charakteru są niezbędne do uprawiania tej sztuki – tego dowiecie się z naszej audycji. Zapraszamy.

Autorzy: Danuta Bochir, Jan Borysiuk.

Czym się różni sekretarka od asystentki? Jakie są stereotypy dotyczące pracy sekretarki? Posłuchajcie co opowiedzą nam nasi goście. A sekretarkom i asystentkom oraz sekretarzom i asystentom życzymy wszystkiego najlepszego w ich święto.